Укроп зелень сушеная

Dill greens dried

Сорт ГОСТ

Пряностью являются семена и резаная сушеная зеленая масса.
Укроп обладает сладковатым и ароматным букетом, едва уловимым тминным привкусом и легкой приятной горечью.
Родиной укропа является Южная Европа и Западная Азия. Встречается повсеместно. Крупнейшие экспортеры - Египет, Польша.

Варианты товара

Упаковка

Наличие на складах

Цена за 1 кг

Мешок 25 кг

73х45х16 см

В наличии

286руб.

Цена за 1 кг

Характеристики

Вкус Вкус

Естественный

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

В виде листьев на тонких, не одеревеневших стебельках или частей листьев

Запах Запах

Свойственный укропу

Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более

14,0

Массовая доля эфирных масел, Массовая доля эфирных масел, %, не менее

2,0

Цвет Цвет

Зеленого или оливкового цвета различных оттенков

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

73х45х16

Сорт Сорт

ГОСТ

Упаковка Упаковка

Мешок

Спецификации

Спецификация пряности и специи_Укроп зелень

48 КБ

Применение

В пищевой промышленности укроп применяют в солениях, маринадах овощей, пряных рыбных консервах, для ароматизации сыров и творожной массы, а также как компонент пряных смесей. Широко используют в блюдах быстрого приготовления, таких как супы и д.р. В кулинарии укроп добавляют в мясные, рыбные, грибные блюда, салаты, холодные закуски, пироги, кисломолочные продукты.

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.