Укроп зелень сушеная - Dill greens dried, оптом в Краснодаре и по России | «ЮгАгро»
Кабинет

Укроп зелень сушеная

Dill greens dried

Пряностью являются семена и резаная сушеная зеленая масса.
Укроп обладает сладковатым и ароматным букетом, едва уловимым тминным привкусом и легкой приятной горечью.
Родиной укропа является Южная Европа и Западная Азия. Встречается повсеместно. Крупнейшие экспортеры - Египет, Польша.

Укроп зелень сушеная
Укроп зелень сушеная

Варианты товара

Сорт
Упаковка
Страна происхождения
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Мешок 25 кг

73х45х16 см

Страна происхождения

Египет

В наличии

104руб.

Цена за 1 кг

в/с

Мешок 25 кг

73х45х16 см

Страна происхождения

Египет

Под заказ

Пряностью являются семена и резаная сушеная зеленая масса.
Укроп обладает сладковатым и ароматным букетом, едва уловимым тминным привкусом и легкой приятной горечью.
Родиной укропа является Южная Европа и Западная Азия. Встречается повсеместно. Крупнейшие экспортеры - Египет, Польша.

Характеристики

Вкус Вкус

Естественный

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

В виде листьев на тонких, не одеревеневших стебельках или частей листьев

Запах Запах

Свойственный укропу

Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более

14,0

Массовая доля эфирных масел, Массовая доля эфирных масел, %, не менее

2,0

Цвет Цвет

Зеленого или оливкового цвета различных оттенков

Применение

В пищевой промышленности укроп применяют в солениях, маринадах овощей, пряных рыбных консервах, для ароматизации сыров и творожной массы, а также как компонент пряных смесей. Широко используют в блюдах быстрого приготовления, таких как супы и д.р. В кулинарии укроп добавляют в мясные, рыбные, грибные блюда, салаты, холодные закуски, пироги, кисломолочные продукты.

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.