Кабинет

Укроп семя

Dill seed

Пряностью являются семена и резаная сушеная зеленая масса.
Укроп обладает сладковатым и ароматным букетом, едва уловимым тминным привкусом и легкой приятной горечью.
Родиной укропа является Южная Европа и Западная Азия. Встречается повсеместно. Крупнейшие экспортеры - Египет, Польша.

Укроп семя
Укроп семя

Варианты товара

Упаковка
Страна происхождения
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Мешок

75х45х20 см

Страна происхождения

Россия

Россия

Под заказ

Пряностью являются семена и резаная сушеная зеленая масса.
Укроп обладает сладковатым и ароматным букетом, едва уловимым тминным привкусом и легкой приятной горечью.
Родиной укропа является Южная Европа и Западная Азия. Встречается повсеместно. Крупнейшие экспортеры - Египет, Польша.

Характеристики

Вкус Вкус

Свойственный укропу

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Семена овальной формы

Запах Запах

Пряный, ароматный

Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более

12,0

Массовая доля примесей растительного происхождения, Массовая доля примесей растительного происхождения, %, не более

2,0

Массовая доля эфирных масел, Массовая доля эфирных масел, %, не менее

6,0

Цвет Цвет

Коричнево-зеленоватого цвета

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

75х45х20

Упаковка Упаковка

Мешок

Страна происхождения Страна происхождения

Россия

Применение

В пищевой промышленности укроп применяют в солениях, маринадах овощей, пряных рыбных консервах, для ароматизации сыров и творожной массы, а также как компонент пряных смесей. Широко используют в блюдах быстрого приготовления, таких как супы и д.р. В кулинарии укроп добавляют в мясные, рыбные, грибные блюда, салаты, холодные закуски, пироги, кисломолочные продукты.

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.