Паприка ASTA-60
Paprika ASTA-60
Паприка – ароматный порошок, который получают из красного, обязательно спелого стручкового перца. Обычно используются слабожгучие сорта. В результате получается порошкообразная приправа ярко-красного цвета с приятным сладковатым привкусом.
Коэффициенты, изображенные рядом с названием (150, 120, 60 и 40), обозначают степень насыщенности цвета. Таким образом, чем больше число, тем более красный цвет имеет пряность.
Паприка представляет собой смесь высушенных и измельченных красных перцев. На данный момент насчитывается не менее семи сортов паприки. Это целое разнообразие цветов и вкусов. Один сорт более ароматный, другой – острый, третий – с высоким содержанием сахара, следовательно, он не предназначен для поджаривания в жире. Таким образом, можно выбрать паприку на любой вкус.
Варианты товара
Мешок 25 кг
73х45х16 см
Китай
В наличии
189
Цена за 1 кг
Паприка – ароматный порошок, который получают из красного, обязательно спелого стручкового перца. Обычно используются слабожгучие сорта. В результате получается порошкообразная приправа ярко-красного цвета с приятным сладковатым привкусом.
Коэффициенты, изображенные рядом с названием (150, 120, 60 и 40), обозначают степень насыщенности цвета. Таким образом, чем больше число, тем более красный цвет имеет пряность.
Паприка представляет собой смесь высушенных и измельченных красных перцев. На данный момент насчитывается не менее семи сортов паприки. Это целое разнообразие цветов и вкусов. Один сорт более ароматный, другой – острый, третий – с высоким содержанием сахара, следовательно, он не предназначен для поджаривания в жире. Таким образом, можно выбрать паприку на любой вкус.
Характеристики
Вкус Вкус
Сладкий, не острый
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Порошкообразный
Запах Запах
Характерный
Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более
14,0
Цвет Цвет
От бордово-красного до кирпично-красного
Вес упаковки, Вес упаковки, кг.
25
Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см
73х45х16
Сорт Сорт
в/с
Упаковка Упаковка
Мешок
Страна происхождения Страна происхождения
Китай
Спецификации
Применение
Паприка отменно сочетается в любых смесях для мяса, птицы, овощей (особенно капусты и томатов), для рыбы и моллюсков, сыра и даже творога. Томаты, фасоль, капуста, картофель, творог, яичницы, соусы, кетчупы, томатные соки – это далеко не весь список, с чем паприка отлично сочетается. Для маринада можно использовать смесь с чесноком, кориандром, базиликом, лавровым листом, мускатным орехом, укропом и петрушкой.
Условия хранения
Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.