Укроп семя молотое
Dill seed powder
Привычные всем семена укропа обладают богатым биохимическим составом. Они содержат витамин А и группу В, флавониды, азотистые соединения и каротин. «Зонтик» растения насыщен микроэлементами: кальцием, магнием, калием, селеном, натрием, медью, цинком, железом, фосфором и марганцем. Несмотря на то, что в пряности витамина С на порядок меньше, чем в зелени, укроп содержит необходимые для организма линолевую, пальмитиновую и олеиновую кислоты.
Варианты товара
Мешок 25 кг
73х45х16 см
Россия
В наличии
182
Цена за 1 кг
Привычные всем семена укропа обладают богатым биохимическим составом. Они содержат витамин А и группу В, флавониды, азотистые соединения и каротин. «Зонтик» растения насыщен микроэлементами: кальцием, магнием, калием, селеном, натрием, медью, цинком, железом, фосфором и марганцем. Несмотря на то, что в пряности витамина С на порядок меньше, чем в зелени, укроп содержит необходимые для организма линолевую, пальмитиновую и олеиновую кислоты.
Характеристики
Вкус Вкус
Пряный
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Порошкообразный
Запах Запах
Свойственный укропу
Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более
12,0
Массовая доля эфирных масел, Массовая доля эфирных масел, %, не менее
2,0
Цвет Цвет
Коричнево-зеленоватый
Вес упаковки, Вес упаковки, кг.
25
Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см
73х45х16
Сорт Сорт
в/с
Упаковка Упаковка
Мешок
Страна происхождения Страна происхождения
Россия
Применение
В пищевой промышленности укроп применяют в солениях, маринадах овощей, пряных рыбных консервах, для ароматизации сыров и творожной массы, а также как компонент пряных смесей. Широко используют в блюдах быстрого приготовления, таких как супы и д.р. В кулинарии укроп добавляют в мясные, рыбные, грибные блюда, салаты, холодные закуски, пироги, кисломолочные продукты.
Условия хранения
Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.