Кабинет

Укроп семя молотое

Dill seed powder

Сорт в/с

Привычные всем семена укропа обладают богатым биохимическим составом. Они содержат витамин А и группу В, флавониды, азотистые соединения и каротин. «Зонтик» растения насыщен микроэлементами: кальцием, магнием, калием, селеном, натрием, медью, цинком, железом, фосфором и марганцем. Несмотря на то, что в пряности витамина С на порядок меньше, чем в зелени, укроп содержит необходимые для организма линолевую, пальмитиновую и олеиновую кислоты.

Укроп семя молотое
Укроп семя молотое

Варианты товара

Упаковка
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Мешок 15 кг

70х37х12 см

В пути

Привычные всем семена укропа обладают богатым биохимическим составом. Они содержат витамин А и группу В, флавониды, азотистые соединения и каротин. «Зонтик» растения насыщен микроэлементами: кальцием, магнием, калием, селеном, натрием, медью, цинком, железом, фосфором и марганцем. Несмотря на то, что в пряности витамина С на порядок меньше, чем в зелени, укроп содержит необходимые для организма линолевую, пальмитиновую и олеиновую кислоты.

Характеристики

Вкус Вкус

Пряный

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Порошкообразный

Запах Запах

Свойственный укропу

Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более

12,0

Массовая доля эфирных масел, Массовая доля эфирных масел, %, не менее

2,0

Цвет Цвет

Коричнево-зеленоватый

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

15

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

70х37х12

Сорт Сорт

в/с

Упаковка Упаковка

Мешок

Применение

В пищевой промышленности укроп применяют в солениях, маринадах овощей, пряных рыбных консервах, для ароматизации сыров и творожной массы, а также как компонент пряных смесей. Широко используют в блюдах быстрого приготовления, таких как супы и д.р. В кулинарии укроп добавляют в мясные, рыбные, грибные блюда, салаты, холодные закуски, пироги, кисломолочные продукты.

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Получить прайс Обратная связь