Мускатный орех молотый
Nutmeg ground
Мускатный орех - плод мускатника душистого. Порошок содержит большое количество микро- и макроэлементов, витаминов. Аромат мускатного ореха сильный, слегка сладковатый и камфорный. Вкус пряный, смолистый, слабо-жгучий.
Варианты товара
Мешок 20 кг
70х37х12 см
Россия
В наличии
364
Цена за 1 кг
Мускатный орех - плод мускатника душистого. Порошок содержит большое количество микро- и макроэлементов, витаминов. Аромат мускатного ореха сильный, слегка сладковатый и камфорный. Вкус пряный, смолистый, слабо-жгучий.
Характеристики
Вкус Вкус
Пряный, слабожгучий
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Порошкообразный
Запах Запах
Свойственный
Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более
8,0
Массовая доля эфирных масел, Массовая доля эфирных масел, %, не менее
1,0
Цвет Цвет
Темно-коричневый разных оттенков
Вес упаковки, Вес упаковки, кг.
20
Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см
70х37х12
Сорт Сорт
в/с
Упаковка Упаковка
Мешок
Страна происхождения Страна происхождения
Россия
Применение
Мускатный орех считают десертной пряностью, широко используется для ароматизации спиртных напитков (горячее вино, пунш), а также коктейлей, которые подаются перед едой. Пряность хорошо сочетается с супами, вторыми блюдами из баранины, свинины, птицы, дичи и овощей. Незаменим он в кондитерских изделиях и выпечке, он значительно улучшает вкусовые качества и аромат мучных изделий.
Условия хранения
Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.