Кабинет

Аскорбиновая кислота

Ascorbic acid

Аскорбиновая кислота (витамин С) является антиоксидантом, стабилизатором окраски, регулятором кислотности, витамином, важным для человека.
Кристаллический порошок белого или слабо-желтого цвета без запаха с характерным кислым вкусом.
Содержится в натуральном виде во многих растениях и плодах.

Аскорбиновая кислота
Аскорбиновая кислота

Варианты товара

Упаковка
Страна происхождения
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Коробка 25 кг

46х30х30 см

Страна происхождения

Китай

Китай

В наличии

1 150руб.

Цена за 1 кг

Аскорбиновая кислота (витамин С) является антиоксидантом, стабилизатором окраски, регулятором кислотности, витамином, важным для человека.
Кристаллический порошок белого или слабо-желтого цвета без запаха с характерным кислым вкусом.
Содержится в натуральном виде во многих растениях и плодах.

Характеристики

Вкус Вкус

Кислый

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Кристалический порошок

Запах Запах

Без запаха

Массовая доля основного вещества, Массовая доля основного вещества, %, не менее

99,5

Цвет Цвет

От белого до слабо-желтого

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

25

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

46х30х30

Упаковка Упаковка

Коробка

Страна происхождения Страна происхождения

Китай

Применение

Широко используется в пищевой промышленности, в том числе при производстве жировых продуктов, фруктовых соков и овощей консервированные джемов, желе, мармеладе, мясных полуфабрикатов и фарша, хлеба и макаронных изделий. При этом использоваться она может в различных целях, например: для защиты от окисления таких продуктов, как сахарные кондитерские изделия, жевательная резинка, рыбные филе; для стабилизации окраски фруктовых и овощных продуктов, в том числе соков, а также мясопродуктов; в качестве витамина С в витаминизированных пищевых продуктах. Аскорбиновая кислота стимулирует защитные силы организма человека, улучшает усвоение микроэлементов, играет важную роль для состояния соединительных тканей и костей.

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.