Красители понсо, пищевой краситель (е124) оптом в Краснодаре и по России

Понсо пищевой краситель

Ponceau food colouring

Понсо относится к пищевым красителям химического происхождения. Он представляет собой натриевую соль в виде порошка красного цвета. При смешивании с другими цветами Е124 окрашивает продукты в оранжевый, желтый, коричневый и фиолетовый цвета. Хорошо растворяется в воде, на свету, а также под действием восстановителей и окислителей и при температурных изменениях не разрушается. Продукты, которые прошли обработку Е124 можно подвергать любым воздействиям (стерилизация, охлаждение и заморозка, пастеризация). Имеет длительный срок хранения.

Варианты товара

Упаковка

Страна происхождения

Наличие на складах

Цена за 1 кг

Пакет 1 кг

20х10х6 см

Страна происхождения

Индия

В наличии

1 560руб.

Цена за 1 кг

Понсо относится к пищевым красителям химического происхождения. Он представляет собой натриевую соль в виде порошка красного цвета. При смешивании с другими цветами Е124 окрашивает продукты в оранжевый, желтый, коричневый и фиолетовый цвета. Хорошо растворяется в воде, на свету, а также под действием восстановителей и окислителей и при температурных изменениях не разрушается. Продукты, которые прошли обработку Е124 можно подвергать любым воздействиям (стерилизация, охлаждение и заморозка, пастеризация). Имеет длительный срок хранения.

Характеристики

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Порошок

Цвет Цвет

Красноватый

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

1

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

20х10х6

Упаковка Упаковка

Пакет

Страна происхождения Страна происхождения

Индия

Спецификации

Спецификация кондитерское сырье_Понсо

44 КБ

Применение

Добавка Е124 ,как и остальные красители, используют в пищевом производстве для придания красивой окраски продуктам питания и восстановления их цвета. Им окрашивают колбасные и рыбные изделия, морепродукты и консервированные ягоды и фрукты. Применяют в производстве десертов, хлебобулочных и кондитерских изделий (торты, пирожные, конфеты, пудинги) и различных безалкогольных напитков. Также - в изготовлении мороженого и молочных десертов (творожные изделия).

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%, в плотно закрытом контейнере/таре, избегать воздействия света, тепла, воздуха, влаги, посторонних запахов и других загрязнителей.