Кальций хлористый Calcium chloride в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Кабинет

Кальций хлористый

Calcium chloride

Кальций хлористый - пищевая добавка. Входит в состав продуктов питания. По классификации принадлежит к группе эмульгаторов. Основное применение - отвердитель в продуктах питания. Представляет собой гигроскопические гранулы белого цвета, хорошо растворимые в воде и в спирте.

Кальций хлористый
Кальций хлористый

Варианты товара

Упаковка
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Мешок 25 кг

73х45х16 см

В наличии

39руб.

за кг

Мешок 25 кг

73х45х16 см

В наличии

54руб.

за кг

Кальций хлористый - пищевая добавка. Входит в состав продуктов питания. По классификации принадлежит к группе эмульгаторов. Основное применение - отвердитель в продуктах питания. Представляет собой гигроскопические гранулы белого цвета, хорошо растворимые в воде и в спирте.

Характеристики

Вкус Вкус

Горько-соленый

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Гигроскопические гранулы

Запах Запах

Без запаха

Массовая доля основного вещества, Массовая доля основного вещества, %, не менее

95,0

Цвет Цвет

Белый

Применение

Применяется в пищевой промышленности в качестве отвердителя (загустителя). Особенно часто эта добавка используется в производстве творога и сыров из молока.

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.