Кабинет

Ванилин кристаллический

Vanillin crystal

Ванилин (мета-Метокси-пара-оксибензойный альдегид) является ароматизатором, усилителем вкуса и запаха, идентичным натуральному, получаемому из ванили.
Порошок, белых или бледно-желтых игольчатых кристаллов с приятным ароматом и вкусом ванили.

Ванилин кристаллический
Ванилин кристаллический

Варианты товара

Упаковка
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Коробка 25 кг

40х28х25 см

В наличии

3 770руб.

Цена за 1 кг

Ванилин (мета-Метокси-пара-оксибензойный альдегид) является ароматизатором, усилителем вкуса и запаха, идентичным натуральному, получаемому из ванили.
Порошок, белых или бледно-желтых игольчатых кристаллов с приятным ароматом и вкусом ванили.

Характеристики

Вкус Вкус

Ванили

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Кристаллический порошок

Запах Запах

Характерный

Цвет Цвет

От белого до бледно желтого цвета

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

25

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

40х28х25

Упаковка Упаковка

Коробка

Применение

Ванилин применяют в виде растворов в этиловом спирте, жировой эмульсии или с сахарной пудрой для равномерного распределения в продукте. В пищевой промышленности используется для придания продуктам и напиткам ванильного аромата и усиления других, например шоколадного. Ванилин применяется в выпечке, шоколаде и шоколадных изделиях, карамели, молочных продуктах, мороженом, безалкогольных и алкогольных напитках и других изделиях.

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Получить прайс Обратная связь