Ванилин кристаллический Vanillin crystal в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Ванилин кристаллический

Vanillin crystal

Ванилин (мета-Метокси-пара-оксибензойный альдегид) является ароматизатором, усилителем вкуса и запаха, идентичным натуральному, получаемому из ванили.
Порошок, белых или бледно-желтых игольчатых кристаллов с приятным ароматом и вкусом ванили.

Цена за 1 кг

1 452руб.

50 кг

Много

Ванилин кристаллический
Ванилин кристаллический

Цена за 1 кг

1 452руб.

50 кг

Много

Ванилин (мета-Метокси-пара-оксибензойный альдегид) является ароматизатором, усилителем вкуса и запаха, идентичным натуральному, получаемому из ванили.
Порошок, белых или бледно-желтых игольчатых кристаллов с приятным ароматом и вкусом ванили.

Характеристики

ВкусВкус

Ванили

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Кристаллический порошок

ЗапахЗапах

Характерный

ЦветЦвет

От белого до бледно желтого цвета

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

50

УпаковкаУпаковка

Бочка

Страна происхожденияСтрана происхождения

Китай

Применение

Ванилин применяют в виде растворов в этиловом спирте, жировой эмульсии или с сахарной пудрой для равномерного распределения в продукте. В пищевой промышленности используется для придания продуктам и напиткам ванильного аромата и усиления других, например шоколадного. Ванилин применяется в выпечке, шоколаде и шоколадных изделиях, карамели, молочных продуктах, мороженом, безалкогольных и алкогольных напитках и других изделиях.

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Файлы для загрузки