Хмель Наггет - Nugget, оптом в Краснодаре и по России | «ЮгАгро»
Кабинет

Joh. Barth and Sohn

Горький

Наггет

Nugget

Альфа кислота 11,5%
Год урожая 2019 г.

Как правило используют в начале кипячения для придания характерной горечи пиву. Однако из-за высокого содержания мирцена его используют и в конце кипячения для придания благородного травянистого аромата.

Наггет
Наггет
Наггет

Варианты товара

Упаковка
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Пакет 5 кг

37х37х6 см

В наличии

1 947руб.

Цена за 1 кг

Пакет 5 кг
37х37х6 см
Цена за 1 кг
1 947руб.

5 кг

В наличии

Как правило используют в начале кипячения для придания характерной горечи пиву. Однако из-за высокого содержания мирцена его используют и в конце кипячения для придания благородного травянистого аромата.

Характеристики

Альфа-кислота, Альфа-кислота, %

9,4-12

Бета-кислота, Бета-кислота, %

5,0

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Гранулы

Запах Запах

Хмелевой

Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более

8,0

Содержание эфироного масла, Содержание эфироного масла, мл на 100 г сухого хмеля

1,5-3

Цвет Цвет

Базисный

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

5

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

37х37х6

Альфа кислота, Альфа кислота, %

11,5

Год урожая, Год урожая, г.

2019

Упаковка Упаковка

Пакет

Применение

Хмель Наггет нашел широкое применение в различных стилях пива. Среди них есть как весьма популярные, такие, как Портер, Стаут, Светлый (Пэйл) Эль, так и менее популярные, как например Английский Эль, Коричневый Эль, Бельгийский Эль, Крепкий Эль и Красный Эль.

Условия хранения

Гранулированный хмель рекомендуется хранить при температурах в пределах от -5°C и не выше 20°C, в хорошо проветриваемом затемнённом помещении, вдали от источников света, тепла и открытого огня. Упаковки должны быть герметически закрыты. После вскрытия упаковки гранулы следует использовать в течение нескольких суток во избежание разложения горьких кислот и эфирных масел. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.