Дрожжи Saflager S-23

Fermentis

Yeast Saflager S-23

Дрожжи Saflager S23 позволяют получить напиток с ярким вкусовым букетом, поэтому активно используются при производстве эфирных и фруктовых профилей пива. К такому типу относятся лагеры.

Варианты товара

Упаковка

Страна происхождения

Наличие на складах

Цена за 1 шт

Пакет 0.012 кг

10х6х3 см

Страна происхождения

Бельгия

В наличии

428руб.

Цена за 1 шт

Дрожжи Saflager S23 позволяют получить напиток с ярким вкусовым букетом, поэтому активно используются при производстве эфирных и фруктовых профилей пива. К такому типу относятся лагеры.

Характеристики

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

10х6х3

Седиментация Седиментация

Высокая

Страна происхождения Страна происхождения

Бельгия

Температура брожения, Температура брожения, С°

9-22

Тип брожения Тип брожения

Низовое

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

0.012

Упаковка Упаковка

Пакет

Спецификации

Спецификация дрожжи_Saflager S-23

44 КБ

Применение

Дрожжи Saflager S23 подходят для изготовления пива низового брожения. Допустимая температура брожения в пределах 9-20 °C. Однако опытные пивовары знают, что идеальная температура составляет 12 - 15°C. При этих условиях оптимальная дозировка не превышает 80 - 120 г/гл. Если температура ниже 12°C, необходимо увеличить дозировку. Если ниже 9°C – дрожжей понадобится добавить 200 - 300 г/гл.

Условия хранения

Рекомендуется хранить в хорошо проветриваемом затемнённом помещении, вдали от источников света, тепла и открытого огня. При относительной влажности воздуха не более 70 % и температуре ниже 10°C. Упаковки должны быть герметически закрыты.

Продукция Fermentis удовлетворит любого, даже самого искушенного, покупателя