Лук жареный
Fried onions
В качестве приправы используются луковица (мясистая подземная часть) и перо (травянистая надземная часть) двулетнего травянистого растения семейства Луковые. Насчитывает около 400 видов репчатого лука.
Лук репчатый выращивают практически во всех странах. В России десятки острых, полуострых и сладких сортов этого наиболее распространенного вида лука возделывают повсеместно.
Родина лука репчатого - Юго-Западная Азия. В диких формах он произрастает в Афганистане, Иране, Туркмении.
Крупнейшие экспортеры лука- Индия, Китай, Польша, Египет, Узбекистан.
Варианты товара
Коробка 10 кг
56х36х15 см
Россия
В наличии
416
Цена за 1 кг
В качестве приправы используются луковица (мясистая подземная часть) и перо (травянистая надземная часть) двулетнего травянистого растения семейства Луковые. Насчитывает около 400 видов репчатого лука.
Лук репчатый выращивают практически во всех странах. В России десятки острых, полуострых и сладких сортов этого наиболее распространенного вида лука возделывают повсеместно.
Родина лука репчатого - Юго-Западная Азия. В диких формах он произрастает в Афганистане, Иране, Туркмении.
Крупнейшие экспортеры лука- Индия, Китай, Польша, Египет, Узбекистан.
Характеристики
Вкус Вкус
Характерный для жареного лука
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Кусочки
Запах Запах
Свойственный жареному луку
Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более
6,0
Цвет Цвет
Карамельного цвета, различных оттенков
Вес упаковки, Вес упаковки, кг.
10
Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см
56х36х15
Упаковка Упаковка
Коробка
Страна происхождения Страна происхождения
Россия
Спецификации
Применение
Для промышленной переработки, он находит применение в консервной и мясной промышленностях, в кулинарии и местах общественного питания, для расфасовки с целью розничных продаж. Лук используют как пряно-витаминную закуску и вкусовую добавку к супам, соусам, подливкам, фаршам, как приправу к салатам, винегретам, грибам, овощным и мясным блюдам. Лук отлично дополняет мясные и колбасные изделия, сыры, выпечку и т. д. Лук добавляют в тушенку, яичные и ливерную колбасы, рассольные сыры и др.
Условия хранения
Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.