Лук порей
Bow leek
В качестве приправы используются сушеные резаные части белого ложного стебля и молодых зеленых листьев двухлетнего растения семейства Луковые. У этой пряности аромат нежнее, а вкус тоньше, приятнее и слаще, чем у лука репчатого.
Родина-Юго-Западная Азия.
Крупнейший экспортер-Китай.
Варианты товара
Мешок 8 кг
62х38х51 см
Китай
В наличии
644
Цена за 1 кг
В качестве приправы используются сушеные резаные части белого ложного стебля и молодых зеленых листьев двухлетнего растения семейства Луковые. У этой пряности аромат нежнее, а вкус тоньше, приятнее и слаще, чем у лука репчатого.
Родина-Юго-Западная Азия.
Крупнейший экспортер-Китай.
Характеристики
Вкус Вкус
Свойственный
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Кусочки высушенного белого ложного стебля и молодых зеленых листьев лука порея
Запах Запах
Свойственный, без посторонних
Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более
10,0
Цвет Цвет
Бело-зеленый, различных оттенков
Вес упаковки, Вес упаковки, кг.
8
Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см
62х38х51
Упаковка Упаковка
Мешок
Страна происхождения Страна происхождения
Китай
Спецификации
Применение
Лук-порей добавляют в суповые концентраты, соусы, инстантные овощные блюда и закуски. Смесями пряностей с луком-пореем ароматизируют мясные и овощные супы, рыбные и мясные блюда.
Условия хранения
Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.