Перец черный молотый Pepper black ground в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Перец черный молотый

Pepper black ground

Черный перец – классическая, универсальная пряность, которую используют везде, где необходим жгучий вкус с пряным ароматом. Он хорошо сочетается с большинством других пряностей.

Перец черный молотый
Перец черный молотый

Варианты товара

Упаковка
Страна происхождения
Сорт
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Мешок 20 кг

70х37х12 см

Россия

Ф5

Много

292руб.

за кг

Мешок 20 кг

70х37х12 см

Россия

в/с

Много

212руб.

за кг

Мешок 20 кг

70х37х12 см

Россия

**

Много

123руб.

за кг

Черный перец – классическая, универсальная пряность, которую используют везде, где необходим жгучий вкус с пряным ароматом. Он хорошо сочетается с большинством других пряностей.

Характеристики

ВкусВкус

Остро-жгучий

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Порошкообразный

ЗапахЗапах

Характерный черному перцу

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

12,0

Массовая доля эфирных маселМассовая доля эфирных масел

%, не менее

0,8

ЦветЦвет

Темно-серый, различных оттенков

Применение

Черный перец входит в состав большинства пряных смесей и приправ. Его используют при приготовлении многих блюд из мяса, рыбы, птицы. Приправляют пряностью холодные закуски. Ее кладут во все супы, за исключением молочных, сладких и фруктовых. С перцем черным делают колбасы, паштеты, фарши, копчености, начинки для пирогов.

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Файлы для загрузки