Паприка ASTA-120
Paprika ASTA-120
Паприка – ароматный порошок, который получают из красного, обязательно спелого стручкового перца. Обычно используются слабожгучие сорта. В результате получается порошкообразная приправа ярко-красного цвета с приятным сладковатым привкусом.
Коэффициенты, изображенные рядом с названием (150, 120, 60 и 40), обозначают степень насыщенности цвета. Таким образом, чем больше число, тем более красный цвет имеет пряность.
Паприка представляет собой смесь высушенных и измельченных красных перцев. На данный момент насчитывается не менее семи сортов паприки. Это целое разнообразие цветов и вкусов. Один сорт более ароматный, другой – острый, третий – с высоким содержанием сахара, следовательно, он не предназначен для поджаривания в жире. Таким образом, можно выбрать паприку на любой вкус.
Варианты товара
Мешок 25 кг
73х45х16 см
Китай
В пути
Паприка – ароматный порошок, который получают из красного, обязательно спелого стручкового перца. Обычно используются слабожгучие сорта. В результате получается порошкообразная приправа ярко-красного цвета с приятным сладковатым привкусом.
Коэффициенты, изображенные рядом с названием (150, 120, 60 и 40), обозначают степень насыщенности цвета. Таким образом, чем больше число, тем более красный цвет имеет пряность.
Паприка представляет собой смесь высушенных и измельченных красных перцев. На данный момент насчитывается не менее семи сортов паприки. Это целое разнообразие цветов и вкусов. Один сорт более ароматный, другой – острый, третий – с высоким содержанием сахара, следовательно, он не предназначен для поджаривания в жире. Таким образом, можно выбрать паприку на любой вкус.
Характеристики
Вкус Вкус
Сладкий, не острый
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Порошкообразный
Запах Запах
Характерный
Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более
14,0
Цвет Цвет
От бордово-красного до кирпично-красного
Вес упаковки, Вес упаковки, кг.
25
Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см
73х45х16
Сорт Сорт
Экстра
Упаковка Упаковка
Мешок
Страна происхождения Страна происхождения
Китай
Применение
Паприка отменно сочетается в любых смесях для мяса, птицы, овощей (особенно капусты и томатов), для рыбы и моллюсков, сыра и даже творога. Томаты, фасоль, капуста, картофель, творог, яичницы, соусы, кетчупы, томатные соки – это далеко не весь список, с чем паприка отлично сочетается. Для маринада можно использовать смесь с чесноком, кориандром, базиликом, лавровым листом, мускатным орехом, укропом и петрушкой.
Условия хранения
Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.