Мускатный орех молотый Nutmeg ground в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Мускатный орех молотый

Nutmeg ground

Сорт в/с

Мускатный орех - плод мускатника душистого. Порошок содержит большое количество микро- и макроэлементов, витаминов. Аромат мускатного ореха сильный, слегка сладковатый и камфорный. Вкус пряный, смолистый, слабо-жгучий.

Цена за 1 кг

317.02руб.

20 кг

Много

Мускатный орех молотый
Мускатный орех молотый

Цена за 1 кг

317.02руб.

20 кг

Много

Мускатный орех - плод мускатника душистого. Порошок содержит большое количество микро- и макроэлементов, витаминов. Аромат мускатного ореха сильный, слегка сладковатый и камфорный. Вкус пряный, смолистый, слабо-жгучий.

Характеристики

ВкусВкус

Пряный, слабожгучий

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Порошкообразный

ЗапахЗапах

Свойственный

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

8,0

Массовая доля эфирных маселМассовая доля эфирных масел

%, не менее

1,0

ЦветЦвет

Темно-коричневый разных оттенков

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

20

УпаковкаУпаковка

Мешок

Страна происхожденияСтрана происхождения

Россия

СортСорт

в/с

Применение

Мускатный орех считают десертной пряностью, широко используется для ароматизации спиртных напитков (горячее вино, пунш), а также коктейлей, которые подаются перед едой. Пряность хорошо сочетается с супами, вторыми блюдами из баранины, свинины, птицы, дичи и овощей. Незаменим он в кондитерских изделиях и выпечке, он значительно улучшает вкусовые качества и аромат мучных изделий.

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Файлы для загрузки