Молотые специи чеснок молотый оптом в Краснодаре и по России

Чеснок молотый

Garlic ground

Сорт в/с

В качестве пряности используют высушенные подземные части двулетнего растения семейства Амариллисовые. Чеснок имеет резкий запах и жгучий вкус.
Существует много различных видов чеснока, самый распространенный из них - белый, с очень тонкой, шелковистой кожицей. У розового и лилового чеснока кожица потолще и мясистые, толстые зубчики. Гигантский чеснок родом из Калифорнии, а миниатюрную разновидность (всего четыре-шесть зубчиков в луковице) выращивают в Юго-Восточной Азии.
Родиной является Средняя Азия Крупнейшие экспортеры - Китай, Индия.

Варианты товара

Упаковка

Страна происхождения

Наличие на складах

Цена за 1 кг

Коробка 25 кг

52х38х25 см

Страна происхождения

Индия

В пути

Характеристики

Вкус Вкус

Свойственный

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Порошок

Запах Запах

Свойственный

Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более

8,0

Цвет Цвет

Бело-кремовый

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

52х38х25

Сорт Сорт

в/с

Упаковка Упаковка

Коробка

Страна происхождения Страна происхождения

Индия

Спецификации

Спецификация пряности и специи_Чеснок молотый

46 КБ

Применение

В пищевой промышленности применяется сушеный чеснок в виде кусочков, гранул, порошка. Чеснок добавляют в консервированные овощи, соусы, кетчупы, колбасные изделия и мясопродукты, во многие пряные смеси. В кулинарии чеснок применяют в салатах, супах, соусах, мясных, крупяных, овощных, грибных, рыбных, мучных, яичных блюдах, а также в солениях, квашениях, маринадах, которые чеснок ароматизирует и предохраняет от порчи.

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.