Корица молотая Ground cinnamon в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Корица молотая

Ground cinnamon

Корица — это внутренний слой коры небольшого вечнозеленого дерева, семейства Лавровых. Высушенная и измельченная до порошкообразного состояния внутренняя кора деревьев. Острый, пряный, сладковатый и вместе с тем горьковатый вкус обеспечивается уникальным составом растения. Обладает приятным, пряным, немного сладковатым и вяжущим ароматом.

Корица молотая
Корица молотая

Варианты товара

Упаковка
Страна происхождения
Сорт
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Коробка 15 кг

Россия

в/с

Много

129руб.

за кг

Коробка 12.5 кг

Россия

в/с

Много

129руб.

за кг

Корица — это внутренний слой коры небольшого вечнозеленого дерева, семейства Лавровых. Высушенная и измельченная до порошкообразного состояния внутренняя кора деревьев. Острый, пряный, сладковатый и вместе с тем горьковатый вкус обеспечивается уникальным составом растения. Обладает приятным, пряным, немного сладковатым и вяжущим ароматом.

Характеристики

ВкусВкус

Сладковато-пряный

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Порошок

ЗапахЗапах

Характерный

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

12,0

Массовая доля эфирных маселМассовая доля эфирных масел

%, не менее

0,5

ЦветЦвет

Коричневый разных оттенков

Применение

Корица сочетается с терпкими и острыми пряностями. Особенно часто добавляется в блюда, содержащие сахар: запеканки, пудинги, фруктовые супы или рулеты и пироги. Пикантные нотки легко различимы в компотах, киселях, кофе, пуншах, грогах, горячих винах и ликерах.

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Файлы для загрузки