Кардамон молотый Cardamom powder в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Кардамон молотый

Cardamom powder

Сорт в/с

В кардамоне сосредоточено большое количество полезных компонентов. Он богат на белок, амидон, жирные и эфирные масла, цинеол, крахмал, магний, терпинилацетат, терпенеол, железо, кальций, витамины группы В, цинк.
Отличается сильным, пикантным, жгучим, острым запахом с одновременно легким лимонным оттенком.

Мешок 20 кг
70х37х12 см
Цена за 1 кг
499руб.

20 кг

Много

Кардамон молотый
Кардамон молотый
Мешок 20 кг
70х37х12 см
Цена за 1 кг
499руб.

20 кг

Много

В кардамоне сосредоточено большое количество полезных компонентов. Он богат на белок, амидон, жирные и эфирные масла, цинеол, крахмал, магний, терпинилацетат, терпенеол, железо, кальций, витамины группы В, цинк.
Отличается сильным, пикантным, жгучим, острым запахом с одновременно легким лимонным оттенком.

Характеристики

ВкусВкус

Острый

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Порошкообразный

ЗапахЗапах

Пряный

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

12,0

Массовая доля эфирных маселМассовая доля эфирных масел

%, не менее

3,0

ЦветЦвет

Светло-зеленый или светло-кремовый

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

20

Габариты (длина, ширина, глубина)Габариты (длина, ширина, глубина)

см

70х37х12

УпаковкаУпаковка

Мешок

Страна происхожденияСтрана происхождения

Россия

СортСорт

в/с

Применение

Яркий аромат кардамона позволяет убрать запах спирта при приготовлении алкогольных напитков. Ликеры и безалкогольные напитки приобретают приятный легкий аромат. Кардамон используют во многих странах мира, причем применяют их для разных блюд. Например, в Китае пряность добавляют в чай, в арабских странах – кладут в кофе, в России им приправляют каши, в частности, гурьевскую.

Условия хранения

Хранить в хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не выше 70%.

Файлы для загрузки