Пищевая добавка, имеющая высокую степень сладости (в десятки и сотни раз превышающие по сладости сахарозу).
Коэффициент сладости – 200, т.е. 1 кг заменяет 200 кг сахара.
Полная или частичная замена сахара интенсивными подсластителями в пищевых продуктах позволяет получить вкусовые характеристики продукта, близкие к характеристикам, получаемым при использовании сахара при значительном снижении затрат. Кроме того, применение интенсивных подсластителей способствует увеличению сроков хранения продуктов, значительному снижению их калорийности. Поскольку интенсивные подсластители не содержат углеводов, они могут использоваться для подслащивания продуктов, предназначенных для больных сахарным диабетом.
Коробка 25 кг
46х30х30 см
Россия
В пути
Пищевая добавка, имеющая высокую степень сладости (в десятки и сотни раз превышающие по сладости сахарозу).
Коэффициент сладости – 200, т.е. 1 кг заменяет 200 кг сахара.
Полная или частичная замена сахара интенсивными подсластителями в пищевых продуктах позволяет получить вкусовые характеристики продукта, близкие к характеристикам, получаемым при использовании сахара при значительном снижении затрат. Кроме того, применение интенсивных подсластителей способствует увеличению сроков хранения продуктов, значительному снижению их калорийности. Поскольку интенсивные подсластители не содержат углеводов, они могут использоваться для подслащивания продуктов, предназначенных для больных сахарным диабетом.
Вкус Вкус
Сладкий
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Порошок
Запах Запах
Без запаха
Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более
5,0
Страна производителя Страна производителя
Россия
Цвет Цвет
Белый
Вес упаковки, Вес упаковки, кг.
25
Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см
46х30х30
Упаковка Упаковка
Коробка
Используется для производства: диабетических продуктов; кондитерских изделий, кремов, десертов; молочных и кисломолочных продуктов; овощных и фруктовых консервов; соусов и т.д.
Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.