Метавинная кислота Matovina acid в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Метавинная кислота

Matovina acid

Метавинная кислота, смесь полимеров, образующихся при нагревании D-винной кислоты до 170°С. В виноделии используется для обработки вин с целью их стабилизации против выпадения в осадок солей винной кислоты. Метавинная кислота — твердое стекловидное вещество, легко растворимое в воде, очень гигроскопичное. Кислотность метавинной кислоты приблизительно в 2 раза ниже, чем винной кислоты. Метавинную кислоту можно вводить в вина как в свободном виде, так и в виде солей калия, натрия и лития.

Коробка 20 кг
52х38х25 см
Цена за 1 кг
363руб.

20 кг

Много

Метавинная кислота
Метавинная кислота
Коробка 20 кг
52х38х25 см
Цена за 1 кг
363руб.

20 кг

Много

Метавинная кислота, смесь полимеров, образующихся при нагревании D-винной кислоты до 170°С. В виноделии используется для обработки вин с целью их стабилизации против выпадения в осадок солей винной кислоты. Метавинная кислота — твердое стекловидное вещество, легко растворимое в воде, очень гигроскопичное. Кислотность метавинной кислоты приблизительно в 2 раза ниже, чем винной кислоты. Метавинную кислоту можно вводить в вина как в свободном виде, так и в виде солей калия, натрия и лития.

Характеристики

ВкусВкус

Отсутствует

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Порошок

ЗапахЗапах

Без запаха

Массовая доля основного веществаМассовая доля основного вещества

%, не менее

99,0

ЦветЦвет

Белый или желтоватый

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

20

Габариты (длина, ширина, глубина)Габариты (длина, ширина, глубина)

см

52х38х25

УпаковкаУпаковка

Коробка

Страна происхожденияСтрана происхождения

Германия

Применение

Метавинная кислота гарантирует превосходную химическую и физическую стабильность и значительно стабилизирует вина от осаждения кристаллов винного камня. Рекомендуется для вин, которые должны быть выпиты молодыми. Продукт сохраняет свою эффективность в течение года, после разлива в бутылки, или намного дольше при благоприятных температурных условиях хранения. Является самой быстрой и самой доступной обработкой для того, чтобы предотвратить осаждение винного камня; ее применение избавляет от необходимости стабилизировать вино холодом, если охлаждение недоступно или экономически неблагоразумно.

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Файлы для загрузки