Аскорбиновая кислота Ascorbic acid в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Аскорбиновая кислота

Ascorbic acid

Аскорбиновая кислота (витамин С) является антиоксидантом, стабилизатором окраски, регулятором кислотности, витамином, важным для человека.
Кристаллический порошок белого или слабо-желтого цвета без запаха с характерным кислым вкусом.
Содержится в натуральном виде во многих растениях и плодах.

Цена за 1 кг

579.59руб.

25 кг

Много

Аскорбиновая кислота
Аскорбиновая кислота

Цена за 1 кг

579.59руб.

25 кг

Много

Аскорбиновая кислота (витамин С) является антиоксидантом, стабилизатором окраски, регулятором кислотности, витамином, важным для человека.
Кристаллический порошок белого или слабо-желтого цвета без запаха с характерным кислым вкусом.
Содержится в натуральном виде во многих растениях и плодах.

Характеристики

ВкусВкус

Кислый

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Кристалический порошок

ЗапахЗапах

Без запаха

Массовая доля основного веществаМассовая доля основного вещества

%, не менее

99,5

ЦветЦвет

От белого до слабо-желтого

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

25

УпаковкаУпаковка

Коробка

Страна происхожденияСтрана происхождения

Китай

Применение

Широко используется в пищевой промышленности, в том числе при производстве жировых продуктов, фруктовых соков и овощей консервированные джемов, желе, мармеладе, мясных полуфабрикатов и фарша, хлеба и макаронных изделий. При этом использоваться она может в различных целях, например: для защиты от окисления таких продуктов, как сахарные кондитерские изделия, жевательная резинка, рыбные филе; для стабилизации окраски фруктовых и овощных продуктов, в том числе соков, а также мясопродуктов; в качестве витамина С в витаминизированных пищевых продуктах. Аскорбиновая кислота стимулирует защитные силы организма человека, улучшает усвоение микроэлементов, играет важную роль для состояния соединительных тканей и костей.

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Файлы для загрузки