Концентрат квасного сусла Concentrate of leavened wort в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов
Россия

Русские напитки

Сопутствующее

Концентрат квасного сусла

Concentrate of leavened wort

Для изготовления концентрата квасного сусла применяют ячменный и ржаной солод. С добавлением муки кукурузы или ржи. Концентрат квасного сусла обладает специфическим запахом, в котором различимы ароматы ржаного хлеба и пива. Цвет продукта темно-коричневый, консистенция – густая, однородная и тягучая.

Цена за 1 кг

61руб.

Под заказ

Концентрат квасного сусла

Цена за 1 кг

61руб.

Под заказ

Для изготовления концентрата квасного сусла применяют ячменный и ржаной солод. С добавлением муки кукурузы или ржи. Концентрат квасного сусла обладает специфическим запахом, в котором различимы ароматы ржаного хлеба и пива. Цвет продукта темно-коричневый, консистенция – густая, однородная и тягучая.

Характеристики

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Густая, тягучая однородная масса

ЗапахЗапах

Специфический

КислотностьКислотность

см3 M NaOH на 100г продукции

16,0-40,0

Массовая доля сухих веществМассовая доля сухих веществ

Brix

70,2

Страна производителяСтрана производителя

Россия

ЦветЦвет

Темно-коричневый (почти черный)

УпаковкаУпаковка

Бочка

Применение

Концентрат предназначается для приготовления хлебных квасов и напитков из хлебного сырья, а также для приготовления концентратов кваса.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.