Кабинет

Обжаренные зерна ячменя

Chateau Roasted Barley

Благодаря обжаренному ячменю готовое пиво насыщается ароматом кофе и жженого зерна. Оно несколько схоже с Шато Блэк и Шато Шоколад, однако несоложенный ячмень имеет более светлую пену. Напитки с обжаренным ячменем отличаются ярким ароматом жареного солода и изумительным красновато-коричневым цветом.

Обжаренные зерна ячменя
Обжаренные зерна ячменя

Варианты товара

Упаковка
Страна происхождения
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Мешок 25 кг

73х45х16 см

Страна происхождения

Бельгия

Бельгия

Под заказ

Благодаря обжаренному ячменю готовое пиво насыщается ароматом кофе и жженого зерна. Оно несколько схоже с Шато Блэк и Шато Шоколад, однако несоложенный ячмень имеет более светлую пену. Напитки с обжаренным ячменем отличаются ярким ароматом жареного солода и изумительным красновато-коричневым цветом.

Характеристики

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

Запах Запах

Слегка жженного зерна и кофе

Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более

4,5

Страна происхождения Страна происхождения

Бельгия

Цветность, Цветность, ЕВС

1000-1300

Экстрактивность Экстрактивность

65

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

25

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

73х45х16

Упаковка Упаковка

Мешок

Применение

Используется для приготовления Коричневых и Крепких Элей, Портеров, Стаутов, Темных Лагеров. Доля в засыпи при приготовлении не превышает 10% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Castle Malting

Сегодня Castle Malting® является одной из старейших в мире солодовенных компаний Бельгии и славится своей индивидуальностью, а также строгими стандартами качества производимого солода