Мюних Munich malt в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов
Кабинет

Мюних

Munich malt

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает напитку ароматический характер и ореховые черты.

Мюних
Мюних

Варианты товара

Упаковка
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Мешок 40 кг

90х50х20 см

Под заказ

Цена

Мешок 40 кг
90х50х20 см
Цена за 1 кг
По запросу

Под заказ

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает напитку ароматический характер и ореховые черты.

Характеристики

ВкусВкус

Ореховый

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

ЗапахЗапах

Ароматный

Массовая доля белкаМассовая доля белка

%

10,5

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

4,5

Страна происхожденияСтрана происхождения

Финляндия

ЦветностьЦветность

ЕВС

15

ЭкстрактивностьЭкстрактивность

80

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

40

Габариты (длина, ширина, глубина)Габариты (длина, ширина, глубина)

см

90х50х20

УпаковкаУпаковка

Мешок

Применение

Мюнхенский солод идеально подходит для темного пива, фестивального пива и подчеркивает солодовый, насыщенный вкус. Сниженная ферментная активность должна быть принята во внимание при разработке пивоваренных рецептов. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 60% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Viking Malt

История компании Viking Malt начинается с 1883 года, основана в городе Лахти, Финляндия

Является ведущей солодовой компанией в Северной Европе и снабжает сырьем и услугами мировую пивоваренную, дистилляционную и пищевую промышленность.