Шато Мелано
Chateau Melano
Обеспечивает богатство цвета и крепость пива. Одно из его названий – Turbo Munich. Необжаренный янтарный солод обладает характерным вкусом и изумительным ароматом.
Варианты товара
Мешок 25 кг
73х45х16 см
Бельгия
В наличии
162
Цена за 1 кг
Обеспечивает богатство цвета и крепость пива. Одно из его названий – Turbo Munich. Необжаренный янтарный солод обладает характерным вкусом и изумительным ароматом.
Характеристики
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей
Запах Запах
Солодовый
Массовая доля белка, Массовая доля белка, %
10,5
Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более
4,0
Страна происхождения Страна происхождения
Бельгия
Цветность, Цветность, ЕВС
80
Экстрактивность Экстрактивность
78
Вес упаковки, Вес упаковки, кг.
25
Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см
73х45х16
Упаковка Упаковка
Мешок
Применение
Используется для варки Янтарного, Ирландского и Темного пива, а так же Шотландских сортов. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 20% смеси.
Условия хранения
Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.
Сегодня Castle Malting® является одной из старейших в мире солодовенных компаний Бельгии и славится своей индивидуальностью, а также строгими стандартами качества производимого солода