Шато Диастатик Chateau Diastatic в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов
Кабинет

Шато Диастатик

Chateau Diastatic

Бельгийский солод имеет высокую энзимную активность. Таким образом, его рекомендуется применять, если используется сырье несоложенного зерна или менее диастатически активное. Он в достаточной мере повышает диастатическую активность, а также экстрактивность.

Шато Диастатик
Шато Диастатик

Варианты товара

Упаковка
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Мешок 25 кг

73х45х16 см

Много

79руб.

за кг

Мешок 25 кг
73х45х16 см
Цена за 1 кг
79руб.

25 кг

Много

Бельгийский солод имеет высокую энзимную активность. Таким образом, его рекомендуется применять, если используется сырье несоложенного зерна или менее диастатически активное. Он в достаточной мере повышает диастатическую активность, а также экстрактивность.

Характеристики

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

ЗапахЗапах

Солодовый

Массовая доля белкаМассовая доля белка

%

10

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

5,0

Страна происхожденияСтрана происхождения

Бельгия

ЦветностьЦветность

ЕВС

2,5-4,0

ЭкстрактивностьЭкстрактивность

81

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

25

Габариты (длина, ширина, глубина)Габариты (длина, ширина, глубина)

см

73х45х16

УпаковкаУпаковка

Мешок

Применение

Используется во всех стилях пива. Доля в засыпи при приготовлении составляет не более 30% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Castle Malting

Сегодня Castle Malting® является одной из старейших в мире солодовенных компаний Бельгии и славится своей индивидуальностью, а также строгими стандартами качества производимого солода