Этот сорт насыщает пиво неповторимым ароматом сухофруктов. Глубокий красный цвет готового напитка будет сочным и ярким. Интенсивный хлебный вкус и аромат специального солода обеспечивается за счет прорастания и мягкого обжига сырья, в результате чего пиво приобретает индивидуальный характер.
Мешок 25 кг
73х45х16 см
Бельгия
В пути
Этот сорт насыщает пиво неповторимым ароматом сухофруктов. Глубокий красный цвет готового напитка будет сочным и ярким. Интенсивный хлебный вкус и аромат специального солода обеспечивается за счет прорастания и мягкого обжига сырья, в результате чего пиво приобретает индивидуальный характер.
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей
Запах Запах
Cильный солодовый
Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более
4,5
Страна происхождения Страна происхождения
Бельгия
Цветность, Цветность, ЕВС
50
Экстрактивность Экстрактивность
77
Вес упаковки, Вес упаковки, кг.
25
Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см
73х45х16
Упаковка Упаковка
Мешок
Используется для приготовления Светлых Лагеров, Портеров, Красных Элей. Бельгийский солод отличается низкой диастатической силой, используется менее 30% смеси.
Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.
Семья Дингеманс (Dingemans), основавшая одноименную компанию вот уже 5 поколений занимается солодоращением