Пшеничный Wheat malt в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Пшеничный

Wheat malt

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива или в виде части смеси для остальных сортов.

Цена за 1 кг

89.10руб.

25 кг

Много

Пшеничный
Пшеничный

Цена за 1 кг

89.10руб.

25 кг

Много

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива или в виде части смеси для остальных сортов.

Характеристики

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

ЗапахЗапах

Солодовый

Массовая доля белкаМассовая доля белка

%

11,5

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

6,0

Страна происхожденияСтрана происхождения

Финляндия

ЦветностьЦветность

ЕВС

4,0-7,0

ЭкстрактивностьЭкстрактивность

84

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

25

УпаковкаУпаковка

Мешок

Применение

Используется при варке Светлых Лагеров, Пшеничного пива, Бельгийского Эля, Фруктового пива. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 80% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Viking Malt

Viking Malt

История компании Viking Malt начинается с 1883 года, основана в городе Лахти, Финляндия. Является ведущей солодовой компанией в Северной Европе и снабжает сырьем и услугами мировую пивоваренную, дистилляционную и пищевую промышленность.

Заводы по производству солода Viking Malt расположены в Финляндии, Швеции и Литве.



Солод Викинг имеет 6 солодовен в районе, откуда поставляется особый ячмень в: Хальмстад, Швецию; Вордингборг, Данию; Лахти, Финляндию; Паневежис, Литву, в Серпск и Стшегом, Польшу. Годовая выработка солода близка к 600 тыс. тонн.