Пшеничный Wheat Malt в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Пшеничный

Wheat Malt

Придает характерный пшеничный аромат, дает тонкое и игристое пиво типичное для пива верхового брожения. Содержит большое количество протеинов, благоприятно влияющих на насыщенность пива и стойкость пены.

Цена за 1 кг

76руб.

Под заказ

Пшеничный
Пшеничный

Цена за 1 кг

76руб.

Под заказ

Придает характерный пшеничный аромат, дает тонкое и игристое пиво типичное для пива верхового брожения. Содержит большое количество протеинов, благоприятно влияющих на насыщенность пива и стойкость пены.

Характеристики

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

ЗапахЗапах

Солодовый

Массовая доля белкаМассовая доля белка

%

11,5

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

5,0

Страна происхожденияСтрана происхождения

Австрия

ЦветностьЦветность

ЕВС

3,5-7,0

ЭкстрактивностьЭкстрактивность

84

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

50

УпаковкаУпаковка

Мешок

Применение

Солод пшеничный необжаренный Stamag используется при изготовлении бельгийского или немецкого пива пшеничных сортов. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 50% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Файлы для загрузки

STAMAG

STAMAG

Компания STAMAG снована в 1884 году в Вене, считается ведущим солодовенным заводом Австрии и имеет 130-летнюю историю успеха.

В настоящее время почти все австрийские пивоваренные заводы, а также деловые партнеры в Европе и за Рубежом являются многолетними заказчиками STAMAG.
Компания STAMAG в течение многих лет занимает лидирующие позиции на австрийском рынке в качестве производителя солодовых и хлебопекарных изделий.