Пшеничный Wheat Malt в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Пшеничный

Wheat Malt

Придает характерный пшеничный аромат, дает тонкое и игристое пиво типичное для пива верхового брожения. Содержит большое количество протеинов, благоприятно влияющих на насыщенность пива и стойкость пены.

Мешок 50 кг
90х50х25 см
Цена за 1 кг
76руб.

Под заказ

Пшеничный
Пшеничный
Мешок 50 кг
90х50х25 см
Цена за 1 кг
76руб.

Под заказ

Придает характерный пшеничный аромат, дает тонкое и игристое пиво типичное для пива верхового брожения. Содержит большое количество протеинов, благоприятно влияющих на насыщенность пива и стойкость пены.

Характеристики

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

ЗапахЗапах

Солодовый

Массовая доля белкаМассовая доля белка

%

11,5

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

5,0

Страна происхожденияСтрана происхождения

Австрия

ЦветностьЦветность

ЕВС

3,5-7,0

ЭкстрактивностьЭкстрактивность

84

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

50

Габариты (длина, ширина, глубина)Габариты (длина, ширина, глубина)

см

90х50х25

УпаковкаУпаковка

Мешок

Применение

Солод пшеничный необжаренный Stamag используется при изготовлении бельгийского или немецкого пива пшеничных сортов. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 50% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Файлы для загрузки

STAMAG

STAMAG

Компания STAMAG снована в 1884 году в Вене, считается ведущим солодовенным заводом Австрии и имеет 130-летнюю историю успеха.

В настоящее время почти все австрийские пивоваренные заводы, а также деловые партнеры в Европе и за Рубежом являются многолетними заказчиками STAMAG.
Компания STAMAG в течение многих лет занимает лидирующие позиции на австрийском рынке в качестве производителя солодовых и хлебопекарных изделий.