Mamas D
Пшеничный
Wheat Malt
Солод выращенный в Латвии, из высококачественных отборных сортов пшеницы стран Евросоюза. Придает пиву характерный пшеничный аромат. Используется в производстве пшеничного пива. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость.
Варианты товара
Мешок 50 кг
90х50х25 см
Латвия
Под заказ
Солод выращенный в Латвии, из высококачественных отборных сортов пшеницы стран Евросоюза. Придает пиву характерный пшеничный аромат. Используется в производстве пшеничного пива. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость.
Характеристики
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей
Запах Запах
Солодовый
Массовая доля белка, Массовая доля белка, %
11,5
Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более
4,0
Страна происхождения Страна происхождения
Латвия
Цветность, Цветность, ЕВС
3,5-5,5
Экстрактивность Экстрактивность
84
Вес упаковки, Вес упаковки, кг.
50
Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см
90х50х25
Упаковка Упаковка
Мешок
Применение
Используется при изготовлении Пшеничного пива, Белого, легких сортов с низким содержанием алкоголя, Безалкогольное пиво. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 50% смеси.
Условия хранения
Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.