Кабинет

Шато Питед

Chateau Peated

Чтобы придать готовому пиву уникальный пряный вкус и дымный аромат, в процессе просушки бельгийский солод Шато Питед окуривают шотландским торфом. В результате получается копченый солод.

Шато Питед
Шато Питед

Варианты товара

Упаковка
Страна происхождения
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Мешок 25 кг

73х45х16 см

Страна происхождения

Бельгия

Бельгия

Под заказ

Чтобы придать готовому пиву уникальный пряный вкус и дымный аромат, в процессе просушки бельгийский солод Шато Питед окуривают шотландским торфом. В результате получается копченый солод.

Характеристики

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

Запах Запах

Солодовый

Массовая доля белка, Массовая доля белка, %

11

Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более

5,0

Страна происхождения Страна происхождения

Бельгия

Цветность, Цветность, ЕВС

2,5-4,5

Экстрактивность Экстрактивность

81

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

25

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

73х45х16

Упаковка Упаковка

Мешок

Применение

Используется в специальных и копченых сортах пива. Доля засыпи невысокая до 5% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Castle Malting

Сегодня Castle Malting® является одной из старейших в мире солодовенных компаний Бельгии и славится своей индивидуальностью, а также строгими стандартами качества производимого солода