Пилснер Pilsner malt в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Пилснер

Pilsner malt

Инфузионный метод, используемый при затирании, дает отличные результаты. Высокая ферментативная активность необжаренного солода свидетельствует о возможности его использования в качестве основы.  Приятный солодовый аромат и глубокие оттенки – неотъемлемые характеристики данного солода.

Цена за 1 кг

По запросу

Пилснер
Пилснер

Цена за 1 кг

По запросу

Под заказ

Инфузионный метод, используемый при затирании, дает отличные результаты. Высокая ферментативная активность необжаренного солода свидетельствует о возможности его использования в качестве основы.  Приятный солодовый аромат и глубокие оттенки – неотъемлемые характеристики данного солода.

Характеристики

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

ЗапахЗапах

Солодовый

Массовая доля белкаМассовая доля белка

%

10

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

4,5

Страна происхожденияСтрана происхождения

Дания

ЦветностьЦветность

ЕВС

5,5

ЭкстрактивностьЭкстрактивность

82,2

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

40

УпаковкаУпаковка

Мешок

Применение

Может быть использован для варки любого сорта пива. Доля в засыпи до 100% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Sophus Fuglsang

Sophus Fuglsang

Fuglsang старейшая в Дании семейная пивоварня. Уже пять поколений подряд семья Фульсанг ведет дела со всем уважением к традициям ремесла и качеству ингредиентов – и Южная Ютландия по-прежнему угощает настоящим пивом.

Сёрен Кристиан Фульсанг основал компанию в 1865 году, а сегодня настоящее южно-ютландское пиво – со всем уважением к традициям ремесла и качеству ингредиентов – варят его правнуки. Пивоварня предлагает широкий выбор классических сортов, изготовленных по традиционным рецептам, которые передаются по наследству. Кроме того, Fuglsang развивает и новые сорта. Семейство также владеет фабрикой по производству солода – одной из крупнейших в Европе. Солод с нее идет как на экспорт, так и на производство собственного пива Fuglsang.