Кабинет

Шато Мюних

Chateau Munich

У Мюниха насыщенный золотой оттенок. Это позволяет придать пиву золотой цвет с оранжевым оттенком. В готовом напитке ярко выражен приятный аромат зерна. Стойкость пены и крепость пива не меняется.
Небольшое количество специального необжаренного солода в сочетании с Шато Пилсен придает светлым сортам пива глубокий цвет и раскрывает тонкий уникальный букет. Пиво с характером обогащается более насыщенным вкусом.

Шато Мюних
Шато Мюних

Варианты товара

Упаковка
Страна происхождения
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Мешок 25 кг

73х45х16 см

Страна происхождения

Бельгия

Бельгия

Под заказ

У Мюниха насыщенный золотой оттенок. Это позволяет придать пиву золотой цвет с оранжевым оттенком. В готовом напитке ярко выражен приятный аромат зерна. Стойкость пены и крепость пива не меняется.
Небольшое количество специального необжаренного солода в сочетании с Шато Пилсен придает светлым сортам пива глубокий цвет и раскрывает тонкий уникальный букет. Пиво с характером обогащается более насыщенным вкусом.

Характеристики

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

Запах Запах

Солодовый

Массовая доля белка, Массовая доля белка, %

11

Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более

4,5

Страна происхождения Страна происхождения

Бельгия

Цветность, Цветность, ЕВС

25

Экстрактивность Экстрактивность

81

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

25

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

73х45х16

Упаковка Упаковка

Мешок

Применение

Использование в стилях Светлый Эль, Янтарное, Коричневое, Крепкое и Темное пиво, типа Бок. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 60% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Castle Malting

Сегодня Castle Malting® является одной из старейших в мире солодовенных компаний Бельгии и славится своей индивидуальностью, а также строгими стандартами качества производимого солода