Мюних Munich Malt в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Мюних

Munich Malt

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает напитку ароматический характер и ореховые черты.

Цена за 1 кг

По запросу

Мюних
Мюних

Цена за 1 кг

По запросу

Под заказ

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает напитку ароматический характер и ореховые черты.

Характеристики

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

ЗапахЗапах

Солодовый

Массовая доля белкаМассовая доля белка

%

10,8

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

4,5

Страна происхожденияСтрана происхождения

Австрия

ЦветностьЦветность

ЕВС

18

ЭкстрактивностьЭкстрактивность

80

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

25

УпаковкаУпаковка

Мешок

Применение

Используется в стилях Портер и Стаут. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 60% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Файлы для загрузки

STAMAG

STAMAG

Компания STAMAG снована в 1884 году в Вене, считается ведущим солодовенным заводом Австрии и имеет 130-летнюю историю успеха.

В настоящее время почти все австрийские пивоваренные заводы, а также деловые партнеры в Европе и за Рубежом являются многолетними заказчиками STAMAG.
Компания STAMAG в течение многих лет занимает лидирующие позиции на австрийском рынке в качестве производителя солодовых и хлебопекарных изделий.