Солод Меланоидиновый - BEST Melanoidin, оптом в Краснодаре и по России | «ЮгАгро»
Кабинет

Меланоидиновый

BEST Melanoidin

Меланоидиновый солод содержит наибольшее по сравнению с другими солодами количество меланоидинов. Он обладает характерным солодовым вкусом (без кислого и горького привкуса) и запахом, присущим только данному типу солода.

Меланоидиновый
Меланоидиновый

Варианты товара

Упаковка
Страна происхождения
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Мешок 50 кг

90х50х25 см

Страна происхождения

Германия

Германия

Под заказ

Меланоидиновый солод содержит наибольшее по сравнению с другими солодами количество меланоидинов. Он обладает характерным солодовым вкусом (без кислого и горького привкуса) и запахом, присущим только данному типу солода.

Характеристики

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

Запах Запах

Солодовый

Массовая доля белка, Массовая доля белка, %

10,5

Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более

5,0

Страна происхождения Страна происхождения

Германия

Страна происхождения Страна происхождения

Германия

Цветность, Цветность, ЕВС

80

Экстрактивность Экстрактивность

78

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

50

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

90х50х25

Упаковка Упаковка

Мешок

Применение

Используется в основном для получения темных сортов пива, а также сортов пива, которые имеют красноватый оттенок. Используется в стилях Альт, Темный Лагер, Темное Пиво, Стауты, Коричневый Эль, Темный Эль, Янтарное Пиво, Бок, все прочие сорта пива. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 20% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

BestMalz

Компания Bestmalz была основана в 1899 году в маленьком городке под названием Краймбах-Каульбах