Шато Кристалл Chateau Crystal в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Шато Кристалл

Chateau Crystal

Шато Кристалл незаменим при производстве цветного и очень ароматного пива. Ячменный солод обладает высоким уровнем диастатической активности, при этом лишь слегка ощутим «жареный» привкус. Пиво приобретает мягкую приятную горечь. Цвет яркой меди свидетельствует об особенности ячменного солода.

Цена за 1 кг

113руб.

25 кг

Много

Шато Кристалл
Шато Кристалл

Цена за 1 кг

113руб.

25 кг

Много

Шато Кристалл незаменим при производстве цветного и очень ароматного пива. Ячменный солод обладает высоким уровнем диастатической активности, при этом лишь слегка ощутим «жареный» привкус. Пиво приобретает мягкую приятную горечь. Цвет яркой меди свидетельствует об особенности ячменного солода.

Характеристики

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

ЗапахЗапах

Солодовый

Массовая доля белкаМассовая доля белка

%

10,5

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

5,0

Страна происхожденияСтрана происхождения

Бельгия

ЦветностьЦветность

ЕВС

150

ЭкстрактивностьЭкстрактивность

78

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

25

УпаковкаУпаковка

Мешок

Применение

Используется при варке Немецкого Бок и Бельгийского Эля. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 20% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Castle Malting

Castle Malting

Сегодня Castle Malting® является одной из старейших в мире солодовенных компаний Бельгии и славится своей индивидуальностью, а также строгими стандартами качества производимого солода.

Успешно сочетая традиционные и новейшие технологии, компания производит полный спектр солодов для любого, даже самого креативного сорта пива или виски: более 70 базовых и специальных сортов солода – от светлого до самых темных обжаренных солодов – из ячменя, пшеницы и других злаков.