Карамельный Caramel в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Карамельный

Caramel

Новинка

Карамельный солод обогащает готовый напиток разнообразием вкусов и ароматов. Это обеспечивается путем высокой степени обжарки. Интенсивный карамельный аромат с легкими ореховыми нотками в сочетании с глубоким насыщенным цветом придает напитку неповторимости.

Цена за 1 кг

101руб.

25 кг

Много

Карамельный
Карамельный

Цена за 1 кг

101руб.

25 кг

Много

Карамельный солод обогащает готовый напиток разнообразием вкусов и ароматов. Это обеспечивается путем высокой степени обжарки. Интенсивный карамельный аромат с легкими ореховыми нотками в сочетании с глубоким насыщенным цветом придает напитку неповторимости.

Характеристики

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

ЗапахЗапах

Солодовый

Массовая доля белкаМассовая доля белка

%

11,5

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

5,0

Страна происхожденияСтрана происхождения

Финляндия

ЦветностьЦветность

ЕВС

300

ЭкстрактивностьЭкстрактивность

76

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

25

УпаковкаУпаковка

Мешок

Применение

Используется при изготовлении ароматических сортов, как Темные Лагер и Стаут. Отсутствие осахаривающей способности позволяет добавлять смесь в ограниченном количестве – до 25%.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Viking Malt

Viking Malt

История компании Viking Malt начинается с 1883 года, основана в городе Лахти, Финляндия. Является ведущей солодовой компанией в Северной Европе и снабжает сырьем и услугами мировую пивоваренную, дистилляционную и пищевую промышленность.

Заводы по производству солода Viking Malt расположены в Финляндии, Швеции и Литве.



Солод Викинг имеет 6 солодовен в районе, откуда поставляется особый ячмень в: Хальмстад, Швецию; Вордингборг, Данию; Лахти, Финляндию; Паневежис, Литву, в Серпск и Стшегом, Польшу. Годовая выработка солода близка к 600 тыс. тонн.