Шато Кара Chateau Cara в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Шато Кара

Chateau Cara

Раскрывает полноту вкуса и обладает интенсивным ароматом, поскольку степень обжарки достигает 250 EBС. Ощущение карамели выражено ярко. К тому же использование карамельного солода при производстве пива гарантирует насыщенный цвет.

Мешок 25 кг
73х45х16 см
Цена за 1 кг
По запросу
Шато Кара
Шато Кара
Мешок 25 кг
73х45х16 см
Цена за 1 кг
По запросу

Под заказ

Раскрывает полноту вкуса и обладает интенсивным ароматом, поскольку степень обжарки достигает 250 EBС. Ощущение карамели выражено ярко. К тому же использование карамельного солода при производстве пива гарантирует насыщенный цвет.

Характеристики

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

ЗапахЗапах

Солодовый

Массовая доля белкаМассовая доля белка

%

10,5

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

6,0

Страна происхожденияСтрана происхождения

Бельгия

ЦветностьЦветность

ЕВС

250

ЭкстрактивностьЭкстрактивность

78

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

25

Габариты (длина, ширина, глубина)Габариты (длина, ширина, глубина)

см

73х45х16

УпаковкаУпаковка

Мешок

Применение

Используется при варке Элей, Темных и Янтарных .Лагеров, Темных сортах Бок. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 20% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Castle Malting

Castle Malting

Сегодня Castle Malting® является одной из старейших в мире солодовенных компаний Бельгии и славится своей индивидуальностью, а также строгими стандартами качества производимого солода.

Успешно сочетая традиционные и новейшие технологии, компания производит полный спектр солодов для любого, даже самого креативного сорта пива или виски: более 70 базовых и специальных сортов солода – от светлого до самых темных обжаренных солодов – из ячменя, пшеницы и других злаков.