Карамельный Cara в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Карамельный

Cara

Бельгийский карамельный солод изготавливается из качественного ячменя. Использование специального солода позволяет придать пиву золотистый цвет и слегка ощутимый мягкий карамельный аромат. Добавление бельгийского солода способствует наличию устойчивой пены.

Мешок 25 кг
73х45х16 см
Цена за 1 кг
89руб.

Под заказ

Карамельный
Карамельный
Мешок 25 кг
73х45х16 см
Цена за 1 кг
89руб.

Под заказ

Бельгийский карамельный солод изготавливается из качественного ячменя. Использование специального солода позволяет придать пиву золотистый цвет и слегка ощутимый мягкий карамельный аромат. Добавление бельгийского солода способствует наличию устойчивой пены.

Характеристики

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

ЗапахЗапах

Солодовый

Массовая доля белкаМассовая доля белка

%

12,5

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

5,0

Страна происхожденияСтрана происхождения

Бельгия

ЦветностьЦветность

ЕВС

20

ЭкстрактивностьЭкстрактивность

77

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

25

Габариты (длина, ширина, глубина)Габариты (длина, ширина, глубина)

см

73х45х16

УпаковкаУпаковка

Мешок

Применение

Идеален для производства пива, требующего ярко выраженного солодового вкуса. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 50% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

MD

MD

Семья Дингеманс (Dingemans), основавшая одноименную компанию вот уже 5 поколений занимается солодоращением.

На производстве по солодоращению работает более 30 человек. Четыре человека из семьи работают в области пивоварения — родители Альфонс Дингеманс и Рита Кардон и сыновья Карл и Ян Дингемансы. Это на 100% семейный независимый бизнес.

Представители компании считают своей главной целью поставки самого качественного солода.

Компания получает преимущество от центрального географического положения своего производства по солодоращению, по соседству с лучшими регионами, выращивающими ячмень — Францией, Англией и Данией. Всего в километре от производства находится порт Антверпен, что добавляет гибкости в поставки ячменя.

Компания старается сочетать современные методы с традиционным заботясь о качестве продукции и удовлетворенности клиентов.