Карамельный Caramel Malt в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Карамельный

Caramel Malt

Темный ячменный солод придает напитку глубину цвета. Готовый напиток перенимает карамельный привкус и аромат солода.

Мешок 40 кг
90х50х20 см
Цена за 1 кг
По запросу
Карамельный
Карамельный
Мешок 40 кг
90х50х20 см
Цена за 1 кг
По запросу

Под заказ

Темный ячменный солод придает напитку глубину цвета. Готовый напиток перенимает карамельный привкус и аромат солода.

Характеристики

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

ЗапахЗапах

Солодовый

Массовая доля белкаМассовая доля белка

%

11,8

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

8,0

Страна происхожденияСтрана происхождения

Финляндия

ЦветностьЦветность

ЕВС

170-190

ЭкстрактивностьЭкстрактивность

78

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

40

Габариты (длина, ширина, глубина)Габариты (длина, ширина, глубина)

см

90х50х20

УпаковкаУпаковка

Мешок

Применение

Солод хорошо подходит для ароматных сортов, где преобладает темный цвет. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 15% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Viking Malt

Viking Malt

История компании Viking Malt начинается с 1883 года, основана в городе Лахти, Финляндия. Является ведущей солодовой компанией в Северной Европе и снабжает сырьем и услугами мировую пивоваренную, дистилляционную и пищевую промышленность.

Заводы по производству солода Viking Malt расположены в Финляндии, Швеции и Литве.



Солод Викинг имеет 6 солодовен в районе, откуда поставляется особый ячмень в: Хальмстад, Швецию; Вордингборг, Данию; Лахти, Финляндию; Паневежис, Литву, в Серпск и Стшегом, Польшу. Годовая выработка солода близка к 600 тыс. тонн.