Карамельный
Caramel
Солод ячменный темный карамельный применяется в производстве темных сортов пива для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса.
Цена за 1 кг
49
Под заказ
Цена за 1 кг
49
Под заказ
Солод ячменный темный карамельный применяется в производстве темных сортов пива для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса.
Характеристики
Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)
Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей
ЗапахЗапах
Солодовый
Массовая доля белкаМассовая доля белка
%
11,5
Массовая доля влагиМассовая доля влаги
%, не более
8,0
Страна происхожденияСтрана происхождения
Беларусь
ЦветностьЦветность
ЕВС
140-160
ЭкстрактивностьЭкстрактивность
76,6
Вес упаковкиВес упаковки
кг.
40
УпаковкаУпаковка
Мешок
Применение
Идеален для производства пива, требующего ярко выраженного солодового вкуса. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 20% смеси.
Условия хранения
Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.