Шато Кара Блонд Chateau Cara Blond в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Шато Кара Блонд

Chateau Cara Blond

Ячменному специальному солоду присущи золотистый цвет и приятный карамельный аромат. Кроме того, он имеет свою отличительную особенность – стекловидные зерна. Они являются источником неферментируемых компонентов. Наличие стекловидных зерен в ячменном солоде отвечает за повышение стойкости пены и усиление бархатистости.

Мешок 25 кг
73х45х16 см
Цена за 1 кг
По запросу
Шато Кара Блонд
Шато Кара Блонд
Мешок 25 кг
73х45х16 см
Цена за 1 кг
По запросу

Под заказ

Ячменному специальному солоду присущи золотистый цвет и приятный карамельный аромат. Кроме того, он имеет свою отличительную особенность – стекловидные зерна. Они являются источником неферментируемых компонентов. Наличие стекловидных зерен в ячменном солоде отвечает за повышение стойкости пены и усиление бархатистости.

Характеристики

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

ЗапахЗапах

Солодовый

Массовая доля белкаМассовая доля белка

%

11

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

5,0

Страна происхожденияСтрана происхождения

Бельгия

ЦветностьЦветность

ЕВС

20

ЭкстрактивностьЭкстрактивность

78

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

25

Габариты (длина, ширина, глубина)Габариты (длина, ширина, глубина)

см

73х45х16

УпаковкаУпаковка

Мешок

Применение

Используется при варке Легких Элей и Лагеров, Пшеничного, слабоалкогольного и безалкогольного пива. Доля в засыпи при приготовлении составляет не более 20% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Castle Malting

Castle Malting

Сегодня Castle Malting® является одной из старейших в мире солодовенных компаний Бельгии и славится своей индивидуальностью, а также строгими стандартами качества производимого солода.

Успешно сочетая традиционные и новейшие технологии, компания производит полный спектр солодов для любого, даже самого креативного сорта пива или виски: более 70 базовых и специальных сортов солода – от светлого до самых темных обжаренных солодов – из ячменя, пшеницы и других злаков.