Солод Шато Кара - Chateau Cara, оптом в Краснодаре и по России

Castle Malting

Новинка

Шато Кара

Chateau Cara

Новинка

Раскрывает полноту вкуса и обладает интенсивным ароматом, поскольку степень обжарки достигает 250 EBС. Ощущение карамели выражено ярко. К тому же использование карамельного солода при производстве пива гарантирует насыщенный цвет.

Варианты товара

Упаковка

Страна происхождения

Наличие на складах

Цена за 1 кг

Мешок 25 кг

73х45х16 см

Страна происхождения

Бельгия

В наличии

163руб.

Цена за 1 кг

Раскрывает полноту вкуса и обладает интенсивным ароматом, поскольку степень обжарки достигает 250 EBС. Ощущение карамели выражено ярко. К тому же использование карамельного солода при производстве пива гарантирует насыщенный цвет.

Характеристики

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

Запах Запах

Солодовый

Массовая доля белка, Массовая доля белка, %

10,5

Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более

6,0

Страна происхождения Страна происхождения

Бельгия

Цветность, Цветность, ЕВС

250

Экстрактивность Экстрактивность

78

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

25

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

73х45х16

Упаковка Упаковка

Мешок

Спецификации

Спецификация солод_Карамельный ЕВС 250 (Chateau Cara ЕВС 250), Castle Malting

43 КБ

Применение

Используется при варке Элей, Темных и Янтарных .Лагеров, Темных сортах Бок. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 20% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Сегодня Castle Malting® является одной из старейших в мире солодовенных компаний Бельгии и славится своей индивидуальностью, а также строгими стандартами качества производимого солода