Карамельный
Cara
Ячменный солод бережно обжаривается в барабанной сушилке. Пиво приобретает неповторимый карамельно-сладкий аромат, насыщенный вкус, а также глубокий темный оттенок.
Варианты товара
Мешок 25 кг
73х45х16 см
Бельгия
В пути
Ячменный солод бережно обжаривается в барабанной сушилке. Пиво приобретает неповторимый карамельно-сладкий аромат, насыщенный вкус, а также глубокий темный оттенок.
Характеристики
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей
Запах Запах
Солодовый
Массовая доля белка, Массовая доля белка, %
12,0
Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более
8,0
Страна происхождения Страна происхождения
Бельгия
Цветность, Цветность, ЕВС
200
Экстрактивность Экстрактивность
76,5
Вес упаковки, Вес упаковки, кг.
25
Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см
73х45х16
Упаковка Упаковка
Мешок
Применение
Используется при приготовлении Темных сортов пива. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 15% смеси.
Условия хранения
Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.
Семья Дингеманс (Dingemans), основавшая одноименную компанию вот уже 5 поколений занимается солодоращением