Кабинет

Карамельный

Caramel Malt

Темный ячменный солод придает напитку глубину цвета. Готовый напиток перенимает карамельный привкус и аромат солода.

Карамельный
Карамельный

Варианты товара

Упаковка
Страна происхождения
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Мешок 40 кг

90х50х20 см

Страна происхождения

Финляндия

Финляндия

Под заказ

Темный ячменный солод придает напитку глубину цвета. Готовый напиток перенимает карамельный привкус и аромат солода.

Характеристики

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

Запах Запах

Солодовый

Массовая доля белка, Массовая доля белка, %

11,8

Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более

8,0

Страна происхождения Страна происхождения

Финляндия

Цветность, Цветность, ЕВС

170-190

Экстрактивность Экстрактивность

78

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

40

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

90х50х20

Упаковка Упаковка

Мешок

Применение

Солод хорошо подходит для ароматных сортов, где преобладает темный цвет. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 15% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Viking Malt

История компании Viking Malt начинается с 1883 года, основана в городе Лахти, Финляндия

Является ведущей солодовой компанией в Северной Европе и снабжает сырьем и услугами мировую пивоваренную, дистилляционную и пищевую промышленность.