BestMalz
Карамельный
BEST Caramel
Солод усиливает типичный карамельный аромат пива. Придает пиву значительный темный цвет, повышает пеностойкость и улучшает полноту вкуса пива. Как и любой Карамельный солод, это вид исключительного качества благодаря своим великолепным характеристикам и отличному вкусу.
Варианты товара
Мешок 25 кг
73х45х16 см
Германия
Под заказ
Солод усиливает типичный карамельный аромат пива. Придает пиву значительный темный цвет, повышает пеностойкость и улучшает полноту вкуса пива. Как и любой Карамельный солод, это вид исключительного качества благодаря своим великолепным характеристикам и отличному вкусу.
Характеристики
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей
Запах Запах
Солодовый
Массовая доля белка, Массовая доля белка, %
12,5
Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более
8,0
Страна происхождения Страна происхождения
Германия
Цветность, Цветность, ЕВС
140-160
Экстрактивность Экстрактивность
77
Вес упаковки, Вес упаковки, кг.
25
Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см
73х45х16
Упаковка Упаковка
Мешок
Применение
Используется для варки специальных, и всех прочих сортов пива. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 50% смеси.
Условия хранения
Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.
Компания Bestmalz была основана в 1899 году в маленьком городке под названием Краймбах-Каульбах