Кабинет

Castle Malting

Карамельный солод
Новинка
Хит продаж

Шато Кара Блонд

Chateau Cara Blond

Хит продаж
Новинка

Ячменному специальному солоду присущи золотистый цвет и приятный карамельный аромат. Кроме того, он имеет свою отличительную особенность – стекловидные зерна. Они являются источником неферментируемых компонентов. Наличие стекловидных зерен в ячменном солоде отвечает за повышение стойкости пены и усиление бархатистости.

Шато Кара Блонд
Шато Кара Блонд

Варианты товара

Упаковка
Страна происхождения
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Мешок 25 кг

73х45х16 см

Страна происхождения

Бельгия

Бельгия

В наличии

109руб.

Цена за 1 кг

Ячменному специальному солоду присущи золотистый цвет и приятный карамельный аромат. Кроме того, он имеет свою отличительную особенность – стекловидные зерна. Они являются источником неферментируемых компонентов. Наличие стекловидных зерен в ячменном солоде отвечает за повышение стойкости пены и усиление бархатистости.

Характеристики

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

Запах Запах

Солодовый

Массовая доля белка, Массовая доля белка, %

11

Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более

5,0

Страна происхождения Страна происхождения

Бельгия

Цветность, Цветность, ЕВС

20

Экстрактивность Экстрактивность

78

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

25

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

73х45х16

Упаковка Упаковка

Мешок

Применение

Используется при варке Легких Элей и Лагеров, Пшеничного, слабоалкогольного и безалкогольного пива. Доля в засыпи при приготовлении составляет не более 20% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

Castle Malting

Сегодня Castle Malting® является одной из старейших в мире солодовенных компаний Бельгии и славится своей индивидуальностью, а также строгими стандартами качества производимого солода