Солод Венский - Vienna, оптом в Краснодаре и по России | «ЮгАгро»
Кабинет

Венский

Vienna

Венский солод усиливает прозрачный бриллиантовый цвет пива и создает насыщенный полный вкус. Вкус Венского солода тонкий, включая некоторые ароматы карамели и тоффи. Этот солод также обладает высокой ферментативной активностью. Сушится при слегка повышенных температурах, чем солод Пильзнер.

Венский
Венский

Варианты товара

Упаковка
Страна происхождения
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Мешок 50 кг

90х50х25 см

Страна происхождения

Германия

Германия

Под заказ

Венский солод усиливает прозрачный бриллиантовый цвет пива и создает насыщенный полный вкус. Вкус Венского солода тонкий, включая некоторые ароматы карамели и тоффи. Этот солод также обладает высокой ферментативной активностью. Сушится при слегка повышенных температурах, чем солод Пильзнер.

Характеристики

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

Запах Запах

Солодовый

Массовая доля белка, Массовая доля белка, %

10,5

Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более

5,0

Страна происхождения Страна происхождения

Германия

Цветность, Цветность, ЕВС

7-10

Экстрактивность Экстрактивность

80,5

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

50

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

90х50х25

Упаковка Упаковка

Мешок

Применение

Используется во всех сортах пива. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 100% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

BestMalz

Компания Bestmalz была основана в 1899 году в маленьком городке под названием Краймбах-Каульбах