Soufflet
Пилснер
Pilsner malt
Достаточная ферментативная активность позволяет этому солоду выступать основой в заторе. При инфузии не возникает проблем с его затиранием. Отличается ярко выраженным сладковатым ароматом. Для его изготовления используется исключительно качественный пивоваренный ячмень.
Варианты товара
Мешок 50 кг
90х50х25 см
Чехия
Под заказ
Достаточная ферментативная активность позволяет этому солоду выступать основой в заторе. При инфузии не возникает проблем с его затиранием. Отличается ярко выраженным сладковатым ароматом. Для его изготовления используется исключительно качественный пивоваренный ячмень.
Характеристики
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей
Запах Запах
Солодовый
Массовая доля белка, Массовая доля белка, %
10,5
Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более
4,5
Страна происхождения Страна происхождения
Чехия
Цветность, Цветность, ЕВС
3,0-4,0
Экстрактивность Экстрактивность
81
Вес упаковки, Вес упаковки, кг.
50
Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см
90х50х25
Упаковка Упаковка
Мешок
Применение
Может быть использован для варки любого сорта пива. Доля в засыпи при приготовлении составляет до 100% смеси.
Условия хранения
Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.